Para um saquinho de chocolates para oferecer usei:
200g de chocolate negro de boa qualidade min. 72%cacau
100g de chocolate branco de boa qualidade
Preparação:
Temprar o chocolate negro e manter à temperatura adequada para ficar fluido; fazer o mesmo ao chocolate branco.
Verter um pouco de chocolate negro derretido sobre cada uma das forminhas de silicone (até a altura que se desejar ). Deitar uma pequena colherada de chocolate branco por cima do chocolate negro e com a ajuda de um palito formar desenhos na parte central.
Deixar solidificar os chocolatinhos no frigorifico. Depois de sólidos desenformar.